Edremit Ticaret Odası Meclis Başkanı Mehmet Hakkı Semerci, zeytinyağı fiyatlarında 5 yıl aradan sonra ilk defa üreticiyi memnun edecek rakamlara ulaşıldığını dile getirdi.
Zeytinyağı üretimi için, 2020-2021 sezonunun zeytin hasadının, ekim ayından bu yana devam ettiğini belirten Semerci,
“Geçtiğimiz yıllarda zeytinyağının fiyatı oldukça maliyet seviyelerinde hatta maliyetin çok az üzerinde olmasına rağmen bu yılın başında bizim Tariş dediğimiz kooperatifimiz var. Üreticiler için çok iyi bir iş yaptı. 26- 28 liralık bir taban fiyatı oluşturdu. Bu haliyle Türkiye’deki üreticiye müthiş bir motivasyon oldu.” dedi.
Semerci, üreticinin memnuniyetini şu sözleriyle ifade etti:
“Tüketici için belki fiyatların yükselmesi pek iyi olmayabilir ama ben geçen gün hesapladım, sadece zeytin ağacına atılan gübredeki fiyat artışı yüzde 44- 45 bantlarında. Dolayısıyla bir ürünü elde etmek için yaptığınız masraflarda yüzde 40’lar civarında bir artış oluyorsa o ürünün fiyatında da bir artış olması gerekir. Yoksa bu konu dünyanın en iyi yağlarını üreten üreticiler için müthiş bir rahatsızlık olur.”
Semerci, bu yıl üretilen yağların oldukça kaliteli olduğunu sözlerine eklerken, zeytin ve zeytinyağı üreticisi Zafer Soykara da maliyetlerin artmasıyla bu yıl ki fiyat artışının kendilerini memnun ettiğini ifade etti.
Zafer Soykara, “Geçen sene 25 lira civarında sattığımız ürünler bu sene 35 lira civarında satılacaktır. Dolayısıyla bu sene üretici yılı.” diye üreticinin memnuniyetini dile getirdi.
