Koronavirüs tüm dünyayı her geçen gün daha fazla etkilemeye devam ederken yaşamlarımızın rutininde de keskin değişiklikler oldu. Evde kalan vatandaşlarımızın sayısı arttıkça vatandaşların tüketim tercihlerinde de değişiklikler görüldü. Cin mısırına olan talebin evde kalanların etkisi ile %300 oranında arttığı görüldü. Hafta içi ve hafta sonu uygulanan yasakların ve kısıtlamaların da bu tüketim tercihinde etkili olduğu bir gerçek. “Atıştırmalık” kategorisindeki ürünlere olan taleplerde ciddi artış görüldü. Özellikle çerez satışlarında artış görüldüğü belirtildi. Cin mısır ise bu artışta birinci sırayı çekti. Bir yıl içerisinde %300 artan talep yılbaşı öncesinde adeta katlandı.
Ege Perakendeciler Derneği verilerinde de görülüyor ki, cin mısırı satışı aynı ayın geçen seneki verilerine göre %300 artış göstermiş. Dernek Başkanı Feyzi Başdaş da salgın döneminde market alışverişlerinin arttığını vurguladı. “Abur-cubur” klasmanına giren ürünlerdeki talebin artışına vurgu yapan Başdaş, korona döneminde içecek ürünlerine de talebin arttığını dile getirdi. Şu şekilde bir açıklama yaptı:
“Biz darı diyoruz, İstanbul mısır diyor. Yılbaşı öncesi cin mısırı ilgi görürdü ama bu yaklaşık yüzde 30 civarında olurdu. Şimdi ise inanılmaz bir satış gözlüyoruz. Salgın döneminde halkın tüketici alışkanlarının tespiti amacıyla istatistiki çalışmalar yapmaya devam ediyoruz. Derneğimize üye firmalardan aldığımız bilgilere göre son dönemde yüzdelik olarak en fazla artış cin mısırında oldu. Geçen yılın aralık ayına göre yüzde 300 artış var. Fiyatlarda ise bir değişiklik yok. Talep gördüğü için fiyatında bir değişiklik olmadı.”
Ek olarak Başdaş bu artışın sadece Ege Bölgesi’nde değil, tüm Türkiye’de olduğuna vurguda bulundu ve “Şu an rafa ne kadar cin mısırı koyarsak hemen satıyoruz.” diyen Başdaş, “Dün bir mağazamızda 2 saat içinde 50 paket satış yaptık. Çerezlerin yanında pandemi sürecinde meyve satışları da arttı. Özellikle C vitamini yönünden zengin narenciye ürünleri raflarda hızlı tüketiliyor.” açıklamasında bulundu.
